MỤC TIÊU HỌC LIỆU 
Nội dung của Tài liệu Hướng dẫn Thí nghiệm Cơ chất lỏng được biên soạn dựa theo Đề cương môn học Thí nghiệm Cơ chất lỏng trong Chương trình đào tạo các ngành đang vận hành của Khoa Xây dựng (bao gồm các ngành: Công nghệ Kỹ thuật Công trình Xây dựng, Kỹ thuật Xây dựng, Kỹ thuật Cơ sở hạ tầng, Kỹ thuật Xây dựng Công trình Giao thông). Tài liệu được biên soạn nhằm mục đích hướng dẫn người học phương pháp và trình tự thực hiện các bài thí nghiệm, thu thập và xử lý các kết quả thí nghiệm, từ đó rút ra được các nhận xét, so sánh và giải thích giữa kết quả thí nghiệm và kết quả tính toán theo lý thuyết đã được trình bày ở môn học Cơ chất lỏng. 
Tài liệu học tập này được sử dụng làm tài liệu giảng dạy, học tập môn Thí nghiệm Cơ chất lỏng dành cho người học hệ chính quy và hệ không chính quy tại Khoa Xây dựng, Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh.  
CẤU TRÚC HỌC LIỆU 
Tài liệu được biên soạn thành 2 phần: 
PHẦN I: HƯỚNG DẪN CÁC BÀI THÍ NGHIỆM 
• Chương 1: Thí nghiệm đo tổn thất năng lượng của dòng chảy 
• Chương 2: Thí nghiệm đo công suất của máy bơm 
• Chương 3: Thí nghiệm mô tả dòng chảy 
• Chương 4: Thí nghiệm dòng chảy trong kênh hở
PHẦN II: MẪU BÁO CÁO THÍ NGHIỆM 
• Mẫu Báo cáo thí nghiệm
MỤC TIÊU CỦA MÔN HỌC 
Mục tiêu chung 
Môn Thí nghiệm Cơ chất lỏng giúp người học có thể hiểu được cơ sở lý thuyết, trình tự thực hiện các thí nghiệm, hướng dẫn thu thập số liệu và xử lý kết quả thí nghiệm, so sánh và đánh giá giữa kết quả thí nghiệm và kết quả tính toán theo các công thức lý thuyết. 
Mục tiêu cụ thể
Kiến thức: Môn học cung cấp cho người học củng cố các kiến thức cơ bản về Cơ chất lỏng tương ứng với các bài thí nghiệm, từ đó có thể tiến hành thực hiện thí nghiệm, thu thập kết quả thí nghiệm, tính toán và so sánh giữa kết quả thí nghiệm và công thức lý thuyết, bao gồm: xác định loại tổn thất trong đường ống, đo đạc dòng chảy, xác định
công suất máy bơm, các chế độ chảy trong đường ống, đo đạc dòng chảy trong kênh hở. 
Kỹ năng: Môn học giúp người học cách thức và trình tự vận hành được các thiết bị thí nghiệm, thu thập chính xác các số liệu cần thiết phục vụ cho thực hiện báo cáo thí nghiệm.
CHUẨN ĐẦU RA CỦA MÔN HỌC 
Sau khi học xong môn học, sinh viên đạt được các chuẩn đầu ra như sau:
Vận hành đúng quy trình thiết bị của các bài thí nghiệm; Thu thập được số liệu thực đo từ thí nghiệm để làm báo cáo thí nghiệm. Tính toán và so sánh các loại tổn thất trong đường ống, đo đạc dòng chảy, công suất máy bơm, các chế độ chảy trong đường ống, dòng chảy trong kênh hở giữa kết quả thí nghiệm và công thức lý thuyết. Năng lực làm việc nhóm khi tham gia thực hiện thí nghiệm và làm việc độc lập khi tính toán các số liệu thí nghiệm thu thập.
YÊU CẦU ĐỐI VỚI NGƯỜI HỌC 
Đối với sinh viên học chương trình Công nghệ Kỹ thuật Công trình Xây dựng tại Khoa Xây dựng, Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh cần đọc nội dung từng chương trước các buổi thực hành tại phòng thí nghiệm, thực hiện theo các yêu cầu của giảng viên hướng dẫn, thu thập và xử lý kết quả, trả lời các câu hỏi theo đề xuất trong Báo cáo
thí nghiệm. 
CÁCH TỰ HỌC VỚI CUỐN SÁCH NÀY 
Tài liệu học tập này có thể sử dụng để tự học. Người học cần đọc trước nội dung trong từng chương, tiến hành ghi nhận và xử lý số liệu thí nghiệm, trả lời các nhận xét, so sánh sự tương quan giữa kết quả thí nghiệm và kết quả tính toán theo công thức lý thuyết.