Tài liệu Thực hành Công nghệ tế bào được sử dụng cho tín chỉ thực hành (1 tín chỉ) cho học phần “Công nghệ tế bào” (2 tín chỉ lý thuyết, 1 tín chỉ thực hành) trong khối kiến thức ngành thuộc chương trình đào tạo Cử nhân Công nghệ sinh học. Công nghệ tế bào nhằm cung cấp một trong các công nghệ cốt lõi của của ngành Công nghệ sinh học là Công nghệ tế bào, trong đó bao gồm: Công nghệ tế bào động vật và Công nghệ tế bào thực vật. Cụ thể, tài liệu thực hành cung cấp các kiến thức và kỹ năng thực hành liên quan đến kỹ thuật công nghệ tế bào động vật, công nghệ tế bào thực vật. Môn này kế thừa kiến thức từ môn tế bào học và môn học này là nền tảng kiến
thức cho các môn học khác thuộc khối kiến thức chuyên ngành.
MỤC TIÊU HỌC LIỆU
Tài liệu thực tập cung cấp lý thuyết và kỹ năng thực hiện một cách hệ thống liên quan đến Công nghệ tế bào động vật và Công nghệ tế bào thực vật, cụ thể:
Về kiến thức:
- Các khái niệm liên quan đến kỹ thuật nuôi cấy tế bào động vật, tế bào thực vật.
- Các nguyên lý, quy trình kỹ thuật nuôi cấy tế bào động vật, nuôi cấy tế bào thực vật.
Về kỹ năng:
- Chuẩn bị hóa chất thực nghiệm cho quy trình nuôi cấy tế bào động vật, tế bào thực vật.
- Thao tác, thực hiện quy trình nuôi cấy tế bào động vật, tế bào thực vật.
- Xử lý số liệu và trình bày báo kết quả thí nghiệm.
- Ứng dụng các công cụ công nghệ thông tin trong báo cáo trình bày kết quả thực hành.
Về mức độ tự chủ và trách nhiệm:
- Chấp hành quy định của phòng thí nghiệm.
- Thể hiện ý thức trách nhiệm và đạo đức nghề nghiệp.
CẤU TRÚC HỌC LIỆU
Tài liệu được trình bày gồm 2 phần chính:
- Phần 1. Công nghệ tế bào động vật.
- Phần 2. Công nghệ tế bào thực vật
Các bài được thiết kế tập trung vào các kiến thức, kỹ thuật cơ bản liên quan đến lĩnh vực Công nghệ tế bào động vật, Công nghệ tế bào thực vật. Mỗi bài thực hành được thiết kế bao gồm các phần: Tên bài, mục tiêu, kết cấu, nội dung thực hành, tóm tắt và bài tập (có gợi ý trả lời).
YÊU CẦU ĐỐI VỚI NGƯỜI HỌC
Người học có thể tự tìm hiểu các nội dung được trình bày ở giáo trình để nắm vững các khái niệm, nguyên lý và quy trình thực hiện liên quan đến các kỹ thuật Công nghệ tế bào động vật, Công nghệ tế bào thực vật.
Người học nên đọc trước ở nhà để khi lên lớp giảng viên có thời gian trao đổi và thảo luận các vấn đề hoặc giải đáp các thắc mắc chưa hiểu.
Đối với việc đọc và tiếp thu một kiến thức, nội dung, người học cần phải nắm vững và hiểu rõ. Ngoài ra người học cũng nên thường xuyên xem lại và ôn tập các nội dung đã tìm hiểu.
CÁCH TỰ HỌC VỚI CUỐN SÁCH NÀY
Người học sau khi tìm hiểu các khái niệm, nguyên lý và quy trình thực hiện liên quan đến các kỹ thuật Công nghệ tế bào động vật,
Công nghệ tế bào thực vật, người học có thể tự đánh giá thông qua các bài tập, câu hỏi ôn tập ở cuối mỗi chương.
Người học có thể tìm hiểu thêm thông qua các tài liệu được đề cập trong danh mục tài liệu tham khảo.
Phần thực hành: người học phải tham gia thực hành tại phòng thí nghiệm liên quan dưới sự hướng dẫn của giảng viên giảng dạy.
NHÓM TÁC GIẢ
Mọi thông tin liên hệ với nhóm tác giả:
- TS. Lao Đức Thuận: thuan.ld@ou.edu.vn
- TS. Nguyễn Trần Đông Phương: phuong.ntd@ou.edu.vn
Hoặc:
- Trung tâm học liệu, Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 97 Võ Văn Tần, phường Võ Thị Sáu, quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.
LỜI KẾT
Trong suốt quá trình biên soạn và xuất bản, nhóm tác giả đã rất cố gắng nhưng chắc chắn không tránh khỏi thiếu sót, chúng tôi mong nhận được những ý kiến đóng góp quý báu từ đồng nghiệp và bạn đọc để tiếp tục hoàn thiện trong những lần tái bản tiếp theo.
Trân trọng cảm ơn!